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Controle da degenerescência da polpa da maçã fuji com concentrações dinâmicas de O2 e CO2 e redução da umidade relativa durante o armazenamento em atmosfera controlada Control of flesh breakdown on fuji apple with dynamic O2 and CO2 concentrations and low relative humidity during controlled atmosphere storage

机译：在受控气氛存储期间通过动态O2和CO2浓度控制富士苹果果肉变性并降低相对湿度在动态O2和CO2浓度较低的相对湿度下控制富士苹果果肉分解

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Auri Brackmann; Glaucia Bortoluzzi; Leandro Bortoluz;
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年度 1999
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机译：控制苹果浆变性富士具有动态的O2和CO2浓度，并在受控气氛存储期间降低了相对湿度
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机译：ControledadegenerescênciadapolpadamaçãfujicomecentraçõesdinâmicasdeO2 e CO2eredçãodaumidade relativa durante o armazenamento em atmosfera controlada在受控气氛储存期间控制富士苹果的肉体分解，具有动态O2和CO2浓度以及低相对湿度

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